Salz, Pfeffer & Gewürze
Salz und Pfeffer sind seit jeher die beiden meistgenutzten Gewürze. Dabei spielen sie sowohl in der Küche als auch auf dem Tisch - zum Nachwürzen - eine entscheidende Rolle. Salz und Pfeffer wurden schon früh als "weißes" bzw. "schwarzes Gold" erkannt. Dabei stand früher Salz als Konservierungsmittel mehr im Vordergrund als nur zum Würzen von Gerichten. Lesen Sie mehr über Salz und Pfeffer in unserem Blog.