250°C plusASA Selection koi
Als Teil seiner kreativen Arbeit hat Tim Raue bereits an zwei Geschirr-Serien in Kooperation mit ASA Selection mitgewirkt. Nach "KOLIBRI" kommt nun die neue Serie "KOI". Die Serie besteht aus verschiedenen Schalen und Tellern aus feinem Porzellan in unterschiedlichen Größen.
Die KOI-Serie ist ein einzigartiges und erfrischendes Angebot für alle, die die Genusskultur in der Gastronomie und im Alltag genießen möchten. Die Schalen und Teller sind nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend und verleihen dem Essen eine besondere Note.
Die Farbglasur auf den Tellern und Schalen, die von einem hellen Gelb in ein kräftigeres Gelb übergeht, verleiht dem Geschirr eine besondere Leichtigkeit und unterstreicht die feinen Speisen von Tim Raue - und natürlich auch Ihre - noch mehr. Die KOI-Serie von ASA Selection ist somit eine perfekte Ergänzung für alle, die auf der Suche nach hochwertigem Geschirr sind, das nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.
ASA Selection koi Produkte bei tafel-ambiente.de:
Tim Raue ist einer der bekanntesten und erfolgreichsten Köche Deutschlands. Er wurde 1974 in Berlin geboren und begann seine Karriere als Kochlehrling in einem italienischen Restaurant. Nach verschiedenen Stationen in anderen Restaurants und Hotels, eröffnete er 2007 sein erstes eigenes Restaurant in Berlin-Kreuzberg, das Restaurant Tim Raue.
Das Restaurant wurde schnell zu einem der besten in Deutschland und erhielt im Jahr 2010 seinen ersten Michelin-Stern. Nur zwei Jahre später wurde Tim Raue vom Guide Michelin mit dem zweiten Stern ausgezeichnet und etablierte sich damit als einer der besten Köche Deutschlands. Seitdem wurde er mehrfach ausgezeichnet und gilt als einer der wichtigsten Vertreter der sogenannten "neuen deutschen Küche".
Tim Raue verbindet in seiner Küche die traditionelle chinesische Kochkunst mit der europäischen Küche und schafft so eine einzigartige und innovative Küchenphilosophie. Seine Gerichte sind geprägt von sorgfältig ausgewählten Zutaten, harmonischen Geschmackskombinationen und kreativen Präsentationen.
Insgesamt hat Tim Raue durch seine herausragenden Leistungen und seinen innovativen Ansatz die deutsche und internationale Küchenlandschaft maßgeblich geprägt und gilt als einer der wichtigsten Vertreter der neuen deutschen Küche.